Als gast van de Chambres d’Hotes ontvangt u in de ochtend een ontbijt van Bert en met liefde serveert hij in de avond (om de dag) een heerlijk 3-gangen menu. Bij voldoende belangstelling en in overleg kan er ook op een andere dagen een maaltijd klaar gemaakt worden.
De kruiden en groente waarmee gekookt wordt komen, zover het seizoen dit toelaat, uit eigen tuin, zijn onbespoten en er zijn geen kunstmatige meststoffen gebruikt.
Verblijft u in een Gîte en hebt u geen zin om zelf u ontbijt klaar te maken of wilt u in de avond aanschuiven bij het diner. Laat het Bert weten en u bent welkom om bij een ontbijt of diner aan te schuiven.
Menukaart
Dranken
- Koffie – Thee 1,35
- Verse kruidenthee (met honing) 1,75
- Munt
- Gember
- Andere beschikbare kruiden
- Gebak (indien voorradig) 2,75
- Cappuccino – Latte 1,75
- Frisdranken 2,00
- Bier
- Perlembourg 1,50
- Kronenbourg 2,00
- Speciaal-bier
- Leffe 2,75
- Wit 2,75
- Tequilla / Mexicaans 2,75
- Wekelijks verschillend aanbod 2,75
- Alcohol vrij bier 1,50
- Vers gemaakte advocaat met slagroom 3,75
- Witte wijn
- Sauvignon Blanc 2,25
- Chardonnay 2,25
- Rose 2,25
- Rood
- Merlot 2,25
- Cabarnet-Sauvignon 2,25
Lunchkaart
(tussen 12.30 en 13.30)
Broodjes (halve baquet of mini baquet)
- Tosti 3,50
- Ham-Kaas
- Kaas
- Gerookte zalm 4,50
- Gezond ( Ei, kaas, tomaat) 3,75
- Chorizo 2,75
- Gerookte ham 2,75
- Ham 2,50
- Kaas 2,50
- Ei
- Naturel 2,50
- Uitsmijter 4,25
- Eiersalade 3,75
- Ei muffin 2,75
- Burger (Biologische) 9,95
- Plat de Jour 10,50
Snacks
(tussen 17 en 18 uur)
- Bitterballen, 6 stuks met mosterd
- Gans (biologisch wild) 5,25
- Hert (biologisch wild 5,25
- Zwijn (biologisch wild) 5,25
- Zelf gemaakte rund
(v.d. Charolais koe) 6,25
- Mix Kaas, worst, olijven, nootjes 5,75
- Kaas 3,25
- Olijven 2,75
- Nootjes 2,75
Ontbijt – Petit déjeuner
(08.00 – 9.30 uur) € 10,50
Verblijf in de kamers is incl. ontbijt
Het ontbijt bestaat uit:
- Koffie – Thee
- Jus d’orange (vers geperst)
- Croissant (vers gebakken)
- Stokbrood
- Crackers
- BIOLOGISCH Ei van de eigen kippen
- Plakje Kaas – Plakje vleeswaren
- Jam, Hagelslag, Pindakaas, Honing, Choco pasta
- Fruit yoghurt
- Wilt u iets van fruit, vraag het mij s.v.p. €0,75
Diner
(Vanaf 19.00 uur)
Bij voldoende belangstelling kook ik om de andere dag een maaltijd en kunt u eten op de dagen dat het PETIT RESTAURANT VAN La CRESSONNE GEOPEND IS.
Probeer hierbij zoveel mogelijk gebruik te maken van groente, fruit en kruiden die uit de eigen moestuin komen. De gerechten die ik kook kunnen met vlees (hoofdzakelijk rund of wild) vis en kip zijn.
Bent u vegetarisch geef dit dan tijdig aan mij door dan kan ik er hierbij rekening houden bij het bereiden.
Menu
PRIJS VAN DE GERECHTEN IS AFHANKELIJK VAN INKOOP ED. VRAAG HET MIJ OF KIJK OP HET BORD.
